December 12.-én, szombaton disznóvágáshoz méltó hangulatban, a szokásos forgatókönyv szerint, házi pálinka és forralt borok társaságában megpecsételődött annak a 120 kilós mangalica disznónak a sorsa amelyet mostantól kezdődően a Spritz Caféban fogyaszthat el a kedves közönség az erdélyi konyhaművészet hagyományainak megfelelő formákba öntve:

Egész héten:

Spritz-féle különleges készítményben pácolt disznópecsenye

Töpörtő, abált szalonna

Szerdától:

Véres és májas hurka

Csütörtöktől:

Kocsonya

Vasárnaptól:

Füstölt szárazkolbász

Füstölt szalonna